| Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2017 |
Καλωσόρισμα
*******
Σούπα αγκινάρα Ιερουσαλήμ με κάστανο, τρούφα και brioche
*******
Καραβίδες σε λάχανο savoy και foie gras
*******
Μπαρμπούνι με σπαγγέτι λαχανικών και ζωμό με σαφράν
*******
Αρνί γάλακτος σιγομαγειρεμένο με αραβικό κους κους και σελινόριζα
Επιδόρπιο
Σφαίρα σοκολάτας με μους Gianduja, φουντούκι και sorbet φραμπουάζ
Τιμή : 85,00€